亚硫酸钠

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1.tbhq 比bha、bht、pg强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油。

2.能有效延缓油脂yh，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。

3.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，z高承受温度可达230℃以上。

4.本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。

注意事项

1．tbhq可以与bha/bht，柠檬酸或维生素c合用；

2．tbhq不得与没食子酸丙酯（pg）混合使用；

3．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色；

4．使用时确保tbhq全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。

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